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以傳承續(xù)薪火 為非遺添濃香學校開展“繼承傳統(tǒng)、傳承文化：非遺的傳承與實踐”專題講座
時間：2024-04-26 瀏覽量：411 來源：黨委工作部 作者：黨委工作部
????為展現(xiàn)濃香美酒深厚綿長的非遺文化之脈，傳遞傳統(tǒng)釀制技藝在新時代不斷創(chuàng)新的活力，4月25日下午，學校在博逸樓第二階梯教室舉行“繼承傳統(tǒng)、傳承文化：非遺的傳承與實踐”專題講座。瀘州市怡養(yǎng)坊酒業(yè)有限公司董事長、怡養(yǎng)坊桂花伏酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人吳敏應(yīng)邀作專題宣講。講座由學校黨委工作部部長、黨辦主任謝興主持。200余名師生到場聆聽。
吳敏以酒與人類文明為切入點，對桂花酒的歷史哲學、純天然釀造技藝、價值功能及藝術(shù)品格進行生動闡釋，使學生深刻感悟中國傳統(tǒng)文化的博大精深，感受流轉(zhuǎn)千年的風雅韻味。
????在互動環(huán)節(jié)，吳敏耐心地為學生解疑答惑，從培養(yǎng)吃苦耐勞精神和注重將理論與實踐相結(jié)合等方面給學生們提出了中肯的意見和建議，鼓勵學生在傳承的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新，精益求精，早日成為高技能人才和大國工匠。
