工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

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一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)

工藝美術(shù) (750106)

二、入學要求

初中畢業(yè)或具有同等學力

三、基本學制

3年

主要接續(xù)專業(yè)

高職：藝術(shù)設計、室內(nèi)藝術(shù)設計、廣告設計與制作、產(chǎn)品設計、美術(shù)(仿真動物方向)、視覺傳播設計與制作、彩燈設計、民族傳統(tǒng)技藝、建筑室內(nèi)設計、動漫設計、包裝策劃與設計、印刷媒體設計與制作、環(huán)境藝術(shù)設計、公共藝術(shù)設計、工藝美術(shù)(工藝燈工藝、編制工藝、刺繡工藝、雕刻工藝等專業(yè)方向)

本科：藝術(shù)設計、藝術(shù)設計(現(xiàn)代手工藝)彩燈藝術(shù)設計、染織藝術(shù)設計視覺藝術(shù)設計、環(huán)境藝術(shù)設計、產(chǎn)品設計、工藝美術(shù)、壁畫、雕塑

四、職業(yè)面向

說明:可根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況和專業(yè)(技能)方向取得1或2個證書。

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五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

（一）、培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向工藝美術(shù)行業(yè)各專業(yè)方向，培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng)，具有本專業(yè)所必需的技術(shù)技能，有獨立工作能力，掌握一定工藝美術(shù)理論，具有良好職業(yè)素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識和技能:

1、職業(yè)素養(yǎng)

（1）具有良好的職業(yè)道德，能自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企事業(yè)單位規(guī)章制度。

（2）熱愛生活和自然,熱愛工藝美術(shù)專業(yè)，具有與社會需求相適應的職業(yè)理想。

(3) 具有創(chuàng)新精神和服務意識，掌握必需的現(xiàn)代信息技術(shù)，具有較好的人文素養(yǎng)，具備一定的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力。

（4）.具有良好的人際交往、溝通交流與社會適應能力。

（5）誠實守信，具有職業(yè)道德和崗位責任意識。

（6）具有職業(yè)所需的審美能力和批判意識。

2專業(yè)知識和技能

（1）掌握一定的工藝美術(shù)理論知識和工藝史知識。

（2）掌握繪畫基礎理論知識和技能。

（3）掌握色彩理論知識和色彩搭配技法。

（4）掌握基本的構(gòu)圖原理，具有初步的構(gòu)圖創(chuàng)作能力。

（5）具備計算機輔助設計能力(修圖，版式，制圖等)

（6）了解工藝美術(shù)行業(yè)動態(tài)。

（7）具備收集、選取藝術(shù)創(chuàng)作素材的能力

（8）具有初步的藝術(shù)審美和美術(shù)鑒賞能力。

（9）具備1-2個工種的初、中級職業(yè)資格證書要求具備的職業(yè)能力。

專業(yè)(技能)方向—彩燈

（1）掌握彩燈設計及制作的基本技能，具有初步的彩燈創(chuàng)作和實際崗位工作能力。

（2）了解彩燈創(chuàng)作的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解彩燈行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—仿真動物

（1）掌握仿真動物設計及制作的基本技能，具有初步的仿真動物創(chuàng)作和實際崗位工作能力。

（2）了解仿真動物創(chuàng)作的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解仿真動物行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—室內(nèi)設計

（1）掌握室內(nèi)設計及施工的基本技能，具有初步的室內(nèi)設計創(chuàng)作和實際崗位工作能力。

（2）了解室內(nèi)設計及施工的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解室內(nèi)行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—民間工藝

（1）結(jié)合地域特色，掌握傳統(tǒng)手工藝知識、工藝流程。

（2）基本掌握傳統(tǒng)工藝技法和創(chuàng)新應用。

（3）了解民間工藝行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—古建筑設計與制作

（1）掌握古建筑設計及施工的基本技能，具有初步的古建筑創(chuàng)作和實際崗位工作能力。

（2）了解古建筑設計及施工的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解古建筑行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—工藝燈設計與制作

（1）掌握工藝燈設計及制作的基本技能，具有初步的工藝燈創(chuàng)作和實際崗位工作能力。

（2）了解工藝燈設計及施工的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解工藝燈行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—產(chǎn)品造型設計

（1）掌握產(chǎn)品造型設計的基本技能，具有初步的產(chǎn)品造型設計制作和實際崗位工作能力。

（2）了解產(chǎn)品造型設計的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解產(chǎn)品造型設計行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

專業(yè)(技能)方向—原畫設計

（1）掌握原畫設計的基本技能，具有初步的原畫設計制作和實際崗位工作能力。

（2）了解原畫設計的發(fā)展概況與基礎理論。

（3）了解原畫設計行業(yè)規(guī)范與政策法規(guī)。

六、課程設置及要求

本專業(yè)課程設置分為公共基礎課和專業(yè)技能課。

公共基礎課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術(shù)、歷史,以及其他自然科學和人文科學類基礎課。

專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課、專業(yè)(技能)方向課、專業(yè)選修課，實習實訓是專業(yè)技能課教學的重要內(nèi)容，含校內(nèi)外實訓、頂崗實習等多種形式。

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（一）公共基礎課

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?(二)專業(yè)技能課

1.專業(yè)核心課

2.專業(yè)(技能)方向課

3.專業(yè)選修課

（1）線描

（2）書畫

（3）篆刻

（4）市場營銷

（5）綜合繪畫

（6）書畫裝裱

（7）其他

4.綜合實訓

綜合實訓是必修的實習訓練，放在專業(yè)課程學完之后，集繪圖表現(xiàn)、工藝技術(shù)、工藝流程等基本知識為一體，制作完成作品，提高學生綜合技能。

5.頂崗實習

頂崗實習是本專業(yè)實踐性教學環(huán)節(jié)。要求學生到工藝美術(shù)相關(guān)企事業(yè)單位對應崗位跟班實習，由學校和實習單位共同組織實施。通過頂崗實習，使學生了解工藝美術(shù)行業(yè)生產(chǎn)、服務和人文環(huán)境，運用所學知識和專業(yè)技能完成崗位工作任務；了解相應工作崗位的職業(yè)規(guī)范和技術(shù)能力要求，通過自主學習深化知識和技能,從而形成更完善的知識結(jié)構(gòu)；了解并遵守行業(yè)規(guī)范和政策法規(guī)，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、恪盡職守的優(yōu)秀品質(zhì)；開闊視野，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，提高團隊協(xié)作、社會交往等綜合職業(yè)素質(zhì)，增強就業(yè)能力。

七、教學進程總體安排

（一）基本要求

每學年為52周，其中教學時間40周(含復習考試)，累計假期12周，周學時一般為28時，頂崗實習按每周30小時(1小時折合1學時)安排，3年總學時數(shù)為3000-3300。課程開設順序和周學時安排，學校可根據(jù)實際情況調(diào)整。

學校實行百分制，公共基礎課學時約占總學時的30%，允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定范圍內(nèi)適當調(diào)整，但必須保證學生修完公共基礎課的必修內(nèi)容和學時。

專業(yè)技能課學時約占總學時的70%，在確保學生實習總量的前提下，可根據(jù)實際需要集中或分階段安排實習時間，行業(yè)企業(yè)認知實習應安排在第一學年。

課程設置中應設選修課，其學時數(shù)占總學時的比例應不少于10%。

(二)教學安排

學校執(zhí)行具體專業(yè)(技能)方向課程時，在第4-5學期，根據(jù)實際情況選擇1-3個技能方向形成組合。

八、實施保證

(一)師資隊伍

本專業(yè)有專、兼職教師共11名，其中“雙師型”教師9人，高級講師2名，專業(yè)帶頭人3人。專業(yè)教師師生比大致為1：20左右。學校專任教師具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)本科以上學歷，并擁有中等職業(yè)學校教師資格證書。老師每兩年參加不少于2個月的企業(yè)實習與實踐活動

聘請行業(yè)企業(yè)高技能人才及技藝傳人擔任專業(yè)兼職教師，能夠參與學校授課、講座等教學活動。

(二)?教學設施

本專業(yè)應配備校內(nèi)實訓實習室和校外實訓基地。

1.校內(nèi)實訓實習室

校內(nèi)實訓實習室的主要工具設備的名稱及數(shù)量見下表。

實訓工作室以外的教學場所需設置多媒體教學設施，配備多媒體教學軟件, 供教學演示之用。學校可以共享相關(guān)高職院校相關(guān)專業(yè)的課程資源中心，通過網(wǎng)絡支持學習。

2.校外實訓基地

建立校外實訓基地需與當?shù)匦袠I(yè)企業(yè)合作，選擇實用與專業(yè)化程度高企業(yè)單位，創(chuàng)造學生實訓和頂崗實習的環(huán)境與條件。

(三)?教學資源

根據(jù)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃選擇適合專業(yè)教學的教材，淺顯易懂，圖文并茂，讓科任教師參與討論教材的征訂。根據(jù)專業(yè)教材配套相應圖書文獻資料或數(shù)字視頻資料等。

?(四)教學方法

1.公共基礎課

公共基礎課的教學要符合教育部有關(guān)教育教學的基本要求，按照培養(yǎng)學生基本科學文化素養(yǎng)、服務專業(yè)學習和終身發(fā)展的功能來定位。要從學生實際出發(fā)，結(jié)合專業(yè)特點,努力進行教學改革，從以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為主體,通過自主學習、合作學習、探究學習和分層教學等方法，努力調(diào)動學生的學習積極性, 提高公共基礎課教學的有效性，促進學生綜合素質(zhì)的提高和職業(yè)能力的形成。

2.專業(yè)技能課

專業(yè)技能課的教學根據(jù)工藝美術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標，應結(jié)合各個專業(yè)方向的特點和要求，整合課程內(nèi)容，合理規(guī)劃教學深度與進度。強調(diào)教學方法、教學組織形式、教學模式的創(chuàng)新，以調(diào)動學生學習的主動性。以就業(yè)為導向、以能力培養(yǎng)為中心，開展專業(yè)基礎知識和能力教學，強化對應的工藝美術(shù)職業(yè)崗位技能訓練。工學結(jié)合，努力實現(xiàn)教學內(nèi)容與職業(yè)標準、教學過程與生產(chǎn)過程的對接。重視校內(nèi)外實訓硬件建設，提供良好的實踐環(huán)境，促進學生專業(yè)知識和技能的同步增長。確保專業(yè)教學既滿足工藝美術(shù)職業(yè)崗位的需求，又為學生未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎。

（五）學習評價

應根據(jù)本專業(yè)培養(yǎng)目標和人才規(guī)格要求，建立科學合理的教學評價標準，制定適應工藝美術(shù)專業(yè)特點的評價辦法。遵從校企合作，內(nèi)外一體的原則，明確評價主體、評價方式、評價過程的功能與定位，實行評價的多元化。

1.公共基礎課

主要用于考查學生對公共基礎課程知識的掌握程度和運用能力，主要推行教考分離，統(tǒng)一命題和閱卷。英語、計算機應用基礎等課程可采取學校與社會考核相結(jié)合的辦法，課程結(jié)業(yè)，組織學生參加社會認可的職業(yè)資格考核，取得相應的職業(yè)資格證書。

2.專業(yè)技能課

專業(yè)理論課主要考核學生對知識的掌握、理解和實踐運用的能力。通過統(tǒng)一命題閱卷或課程答辯進行考核。

專業(yè)實踐課主要考核學生綜合運用知識，開展實踐操作的能力水平。通過過程性評價，對學生學習狀態(tài)、職業(yè)素養(yǎng)、動手能力、協(xié)作能力等方面進行考核; 通過結(jié)果性評價考核，對學生工作任務或項目完成情況進行考核。將過程評價與結(jié)果評價按比例計入課程成績。有的課程可以與社會考核相結(jié)合，課程結(jié)束后組織學生參加社會認可的職業(yè)資格考核，取得相應的職業(yè)資格證書。

綜合實訓和頂崗實習要由專業(yè)教師、兼職教師、企業(yè)指導教師等共同評價。主要對學生實習實訓期間的工作情況、協(xié)作能力、技術(shù)能力、勞動紀律和任務完成情況進行考核。

3.公共選修課、專業(yè)選修課

選修課是考察課程，根據(jù)各專業(yè)方向的要求，為學生開設自選的課程。對學生的學習態(tài)度、實踐能力、最終成果等進行考核?？己朔绞娇梢悦}閱卷課程答辯或成果評價等。

（六）質(zhì)量管理

教學管理要更新觀念，改變傳統(tǒng)的教學管理方式。教學管理要有一定的規(guī)范性和靈活性，可實行工學交替等彈性學制。要合理調(diào)配專業(yè)教師、專業(yè)實訓室和實訓場地等教學資源，為課程的實施創(chuàng)造條件；要加強對教學過程的質(zhì)量監(jiān)控，改革教學評價的標準和豐富，促進教師教學能力的提升，保證教學質(zhì)量。

建立專業(yè)指導委員會，定期修訂人才培養(yǎng)方案。加強制度建設，逐步建立科學的教學管理機制，提高教學質(zhì)量。

九、升學要求

該專業(yè)學生通過3年的學習和素質(zhì)培養(yǎng)，能掌握該專業(yè)的基礎理論和專業(yè)知識，通過美術(shù)基礎訓練、彩燈制作實訓等環(huán)節(jié)的學習，具備升入對口高職院校繼續(xù)深造。

十、附錄

本專業(yè)實施性教學計劃表，見下表

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